Senin, 12 Oktober 2015

CARA MEMBUAT Warna Hitam Alami DARI Merang

Ambil satu ikat merang kemudian bakar ujungnya sampai hangus. Haluskan sampai halus betul. Ayak bubuk ini kemudian dicampurkan dalam adonan untuk memberi warna hitam. Misalnya, untuk kue jongkong Surabaya.


Sumber : Majalah Saji 47, Juni 2005

0 komentar:

Posting Komentar

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More