Untuk membuat urap, misalnya kita membutuhkan kelapa yang kasar parutannya. Untuk mendapatkan kelapa dengan parutan yang kasar, cara memarutnya harus melebar. Cara memarut yang melebar ini akan menghasilkan serpihan yang kasar. Selain untuk urap, parutan kelapa yang kasar juga digunakan untuk menabur kue. Misalnya, klepon.
Parut kelapa secara vertikal maka hasil kelapanya akan menjadi halus. Biasanya parutan seperti ini untuk diperas dan diambil santannya.
0 komentar:
Posting Komentar