CAKE COLA

Bahan :

200 gram margarin
20 gram cokelat bubuk
150 ml minuman bersoda aroma karamel (misal, Coca Cola)
250 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
200 gram gula pasir
1 sendok teh soda kue
100 gram mentega, dilelehkan
3 butir telur

Cara Membuat :

1. Panaskan oven.
2. Lelehkan margarin. Masukkan cokelat bubuk dan minuman cola. Aduk rata. Angkat.
3. Tuang ke campuran tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan soda kue. Aduk rata.
4. Masukkan mentega leleh dan telur. Aduk rata.
5. Tuang ke loyang persegi 20 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarin. Oven sampai matang.
6. Hias sesuai selera

Untuk 15 potong.

Sumber : Majalah Saji 47, Juni 2005