RSS Feed
Twitter
Ambil satu ikat merang kemudian bakar ujungnya sampai hangus. Haluskan sampai halus betul. Ayak bubuk ini kemudian dicampurkan dalam adonan untuk memberi warna hitam. Misalnya, untuk kue jongkong Surabaya.
Sumber : Majalah Saji 47, Juni 2005
This is featured post 1 title
Replace these every slider sentences with your featured post descriptions.Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha - Premiumbloggertemplates.com.
This is featured post 2 title
Replace these every slider sentences with your featured post descriptions.Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha - Premiumbloggertemplates.com.
This is featured post 3 title
Replace these every slider sentences with your featured post descriptions.Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha - Premiumbloggertemplates.com.
Senin, 12 Oktober 2015
CARA MEMBUAT Poyah
04.40
Unknown
Kelapa yang telah diparut halus, disangrai sampai kecoklatan. Gunakan api yang sedang panasnya supaya didapat warna yang merata. Setelah cokelat benar, blender parutan kelapa sampai halus dan berminyak. Poyah bisa digunakan antara lain untuk mengentalkan rendang dan menggurihkan gulai.
Sumber : Majalah Saji 47, Juni 2005
CAKE COLA
04.12
Unknown
200 gram margarin
20 gram cokelat bubuk
150 ml minuman bersoda aroma karamel (misal, Coca Cola)
250 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
200 gram gula pasir
1 sendok teh soda kue
100 gram mentega, dilelehkan
3 butir telur
Cara Membuat :
- Panaskan oven.
- Lelehkan margarin. Masukkan cokelat bubuk dan minuman cola. Aduk rata. Angkat.
- Tuang ke campuran tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan soda kue. Aduk rata.
- Masukkan mentega leleh dan telur. Aduk rata.
- Tuang ke loyang persegi 20 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarin. Oven sampai matang.
- Hias sesuai selera
Untuk 15 potong.
Sumber : Majalah Saji 47, Juni 2005
KUE MADU & MINT
04.05
Unknown
175 gram margarin + 100 gram madu
125 gram sirup vanili
50 gram permen mint (misalnya, Polo), ditumbuk halus
3 butir telur, dikocok lepas
225 gram tepung terigu protein sedang
½ sendok teh soda kue
¼ sendok teh baking powder
Cara Membuat :
- Panaskan oven.
- Lelehkan margarin. Angkat. Tambahkan madu, sirup vanili, dan permen mint. Aduk rata. Dinginkan.
- Tambahkan telur, aduk rata.
- Ayak tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Tambahkan campuran margarin. Aduk rata.
- Tuang ke loyang persegi 20 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin. Oven 40 menit dengan suhu 190 derajat Celcius.
Untuk 16 potong.
Sumber : Majalah Saji 47, Juni 2005
